2025年最後の初釜、平塚お稽古場。献立は食材の都合で少し変わり、ちょっと味が心配であったが、まずまずの出来かな？準備に予想外の時間が取られ、取り敢えず祝膳を召し上がって貰おうと、結構焦っての配膳です。   今回は知り合いの高校生が3名、特別参加してくれて、賑やかになった。...

昨年暮れから新年に掛け久しぶりにゆっくりできた。しかし仕事が始まると、休んだ分時間が足りず、てんてこ舞いの毎日。それに加えお茶関係の1月は初釜で普段より忙しい。殊に初釜を祝して普段のお薄一服の前に、簡単な祝膳を出すのが恒例。一年の門出を祝してのお膳です。仕込みに黒豆を２日が...

ゆらく子どもクラブが2年ぶりに初釜を開催しました。雅な京都の初釜に欠かせない舞芸妓さん、今年は鼓の名手、宮川町芸妓ふく鈴さんにきて頂きました。先づは新春を寿ぎ、ひと舞いしてもらいました。さすが若手のホープの舞い姿、鳥肌ものでした。その後は祝膳でしばしご歓談。そして花びら餅に...

急いで児童館に戻り、菓子作りに合流。私の役目は学童達がお菓子作りを終え、試食する際のお抹茶提供です。でも前半は時間が余ったので、私も菓子作りに参戦？今日のテーマは「春」ですが、いきなりは難しいいので、まずは「こなし」の扱いに慣れる為に、柿を作ります。「こなし」とは餡に小麦粉...

京都劇場における前進座京都初春特別公演が「雪間草―利休の娘お吟―」との広告が新聞に掲載されているのを見て、時間をやりくりして出かけて行った。京都劇場は初観覧。駅の中にあるのに意外と大きいので、ちょっとびっくり。観覧料も高額なので、３等席にした。予約なしでも観れるし！  ...

午後からは施設のお茶会です。関西では「松の内」は小正月までとされているので、せめてお正月らしくお菓子は、「花びら餅」をご用意しました。   平安時代の宮中では、お正月に「歯固め」と呼ばれる、固いものを食べて長寿を願う儀式が行われていました。歯固めの儀式に用意された固い食材は...

2025年が始まりました。私たち木曜クラス茶会もスタートしました。年の初めは、恒例の祝膳をご用意します。本来正式なお茶会は4時間にも及ぶ大掛かりなものですが、現在ではその一部の「お薄」と呼ばれる部分だけが行われる、大寄せのお茶会が主流となっています。しかし年の初めを寿ぐお茶...

表千家では従来から茶筅は「煤竹」が使われてきました。しかし昨今その煤竹の入手が困難になってきています。昔から「茶筅、新しきがよし」と言われ、家元ではお献茶や初釜など、毎回、また各席ごとに新しいものを用いていた様ですが、昨年９月の表千家同門機関紙で、天然忌明けのお稽古やお茶会...

皆さま、明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いいたします   恒例の初詣に行ってきました 伏見「五福めぐり」です 伏見にあるお寺神社を巡り、福を授かるもの 大黒寺/長建寺/藤森神社/乃木神社/御香宮 全ての神社をめぐり色紙に御朱印を頂くと...

2024年12月22日(土)平塚稽古場   遅くなりましたが、冬至釜のご報告です。 ある資料には下記の記述があります。 　京の茶家では冬至釜をかけ、だれかれを問わず、 　この日敷居をまたいだ人には皆ぜんざいを振る 　舞い、一服の茶を勧めるのが慣わしと聞き及ぶ。  ...

2024年12月12日（木） 茶道具クリスマスグッズ 元々利休とキリスト教とは浅からぬ縁がありますが、それはさて置き今では12月にはクリスマスの趣向で気軽な茶会として開かれる事があります。概して茶道具は重厚な色彩の物が多いのですが、それに比べるとクリスマスグッズは華やかであ...

2024.12.12(木) 木曜クラスの今年最後のお茶会です。私たちお茶を学ぶ者にとって、12月のお茶会は特別です。表千家では床に「先今年無事、芽出度千秋楽」の軸が掛かります。明治39年表千家自ら の出火により家元建物ほとんど焼失しました。当時の家元碌々斎は復興に尽力し、３...

2024年12月７日(日) 県人会クリスマス会に今年は参加出来ました。コロナのためか、休止期間が続いているうちに会員が減少し、今回は他県県人会の要人もお招きしての開催でした。開催冒頭のアトラクションは新顔の『くーみんさん』。エアリアルパフォーマー大会で優勝の経歴をお持ちのマ...

2004年11月30日（土） 木曜日次は、別の児童館へ移動です。この児童館には、クラブ活動の時間があります。お茶ラブは本年度から発足しました、お茶好きな子達の集まりで、1年かけて簡素なお点前ですが覚え、来春にはお家の方をお呼びしてお茶会を開こうと、頑張っています。今月は漸く...

2004年11月30日（土） 今日は「学童クラブお茶会」の日です。お菓子は『柚餅』です。なぜ？京都では11月、お茶室のしつらえが風炉から炉に替わるいわゆる「炉開き」の時は『亥の子餅』が出されます。でも関東ではもっぱら柚を使ったお菓子が用いられます。銀座に「萬年堂本店」という...

2024年11月16日(土) 神奈川県平塚市：出張稽古場湯楽の会炉開きの日です。お床には表千家お家元お稽古場の炉開きに必ず掛かるという「 鶴宿千年松 」、また初座には「 壺飾 」も行いました。11月から翌年4月まで炉の季節となります。そして今日はその初日。お点前は初心者もベ...

2024年11月14日(木) 11月の代表的なお菓子は、なんと言っても『 亥の子餅 』でしょう。平安時代には、京の都を中心に西日本では陰暦十月の始めの亥の日(2024年は11月7日)の亥の刻に「亥の子餅」を食べると万病を除くまじないであったと、物の本にあります。この日は『...

2024年11月14日(木) 今日午前中は幼児クラブの日です。幼児クラブとは乳幼児〜3歳児までのお母さんとお子さんの集いの場です。月一度第2木曜日午前中は抹茶を楽しんで頂く時間です。今日は新たに2家族のご参加があり、子どもたちはすぐに仲良しとなり、部屋を駆け回っていました。

コロナ後漸く飲食が解禁され、今年のバザーでは抹茶ブースを担当しました。そこでちょっと気張ってみました（笑）バザーに来られるのは、学童と保護者の方々です。そこで今回は子ども向けには口当たりの良い宇治小山園「さみどり」、大人向けには柳桜園表千家家元猶有斎宗匠御好み「有慶の白」を...

コロナ以降で、ようやくバザーを開催でき、今回も抹茶を担当します。 準備をしている時、当日使うお抹茶が買えない！！というハプニングが ありました。このお抹茶不足、来春ぐらい迄続くそうです。 別のお店で、今回はちょっと奮発してしまいました。果たしてお客さんの...